以赛观学 以践赋能

——茶艺移动课程走进技能大赛

打破课堂与行业的壁垒,让茶艺教学更贴近行业实际、贴合学生成长需求,3月30日,学院旅游管理专业依托现代服务产业学院平台,在产业导师的指导下深度参与成都市百万职工技能大赛崇州市茶艺师大赛的筹备、赛务及参赛全流程,同时将《茶艺》课程“搬”至大赛现场。

活动中,参与赛务工作的师生以专业标准完成赛事统筹、现场服务、流程衔接等各项工作,在实战中打磨会务服务细节;参赛学生奋勇争先,将课堂所学转化为赛场实操,在比拼中检验学习成果;观摩学生则认真学习参赛选手的茶艺实操演示,仔细聆听专业点评,主动交流学习心得,不仅掌握了规范的茶艺冲泡技巧、优雅的礼仪规范,更深入理解了茶文化背后的内涵与底蕴。全体师生在不同的赛事角色中各有收获、共同成长,真正实现了“以赛促学、以观促练、以践促悟”。

本次移动课堂打破了传统课堂的局限,将教学场景从校内教室延伸至专业赛事现场,是学院落实“实践育人”理念、推动茶艺课程创新发展,深化现代服务业人才培养的具体举措。赛事主办方负责人、我院产业导师罗燕铱,为师生搭建了优质的学习交流与实践锻炼平台,让师生得以近距离接触行业赛事,直观感受茶行业标准与发展趋势,有效弥补了传统课堂实践场景单一、与行业脱节的短板。不仅让学生在全流程的赛事参与中拓宽了专业视野、锤炼了茶艺技能、提升了会务服务综合能力,更推动了我院茶艺课程教学模式的创新,为旅游服务与管理专业及现代服务业相关专业人才培养提供了新思路、新路径。